クランベリーと胡桃のおからパン
我が家は小麦粉の消費が激しい!
カラダもどんどん育ってきてる。成長期じゃないのに・・・ヤバイ!ヤバイ!
ってことで、ちょっとはヘルシーにと思い、ひと昔マイブームだったおからにまた着手。
おからを使うと重くなりがち、なるべく美味しく食べたいので軽さを出すことに力を注ぎました。
ポイントは粉末のおからを使うこと。
バターなしでも美味しくできましたっ
(材料)
強力粉 180g
おから(粉末) 25g
砂糖 大1
塩 2つまみ
ホシノ天然酵母 大1
牛乳 150cc
ドライクランベリー 多め
胡桃 一つかみ
by moo_moo_s
| 2009-04-14 12:30
| *sweets + bread
この家の主:むーとん ♂ まだ「にゃーっ」と鳴いたことないです。さて、今日は何をつくりましょうか。
by づっこ
**お知らせ**
なんてったって作るの好き!
暇を見つけては古家をちょこちょこリノベして、お菓子+パン+雑貨作りを楽しんでます。が、日々仕事に追われてるのが現実。いつかは田舎でのんびり暮らしたい。
モットーは “テキトー”
だけど、いい加減ではないですよっ「いい塩梅」に暮らしとります。
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