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クランベリーと胡桃のおからパン

クランベリーと胡桃のおからパン_f0146385_1294957.jpg

我が家は小麦粉の消費が激しい!
カラダもどんどん育ってきてる。成長期じゃないのに・・・ヤバイ!ヤバイ!

ってことで、ちょっとはヘルシーにと思い、ひと昔マイブームだったおからにまた着手。
おからを使うと重くなりがち、なるべく美味しく食べたいので軽さを出すことに力を注ぎました。
ポイントは粉末のおからを使うこと。

バターなしでも美味しくできましたっ

(材料)
強力粉       180g
おから(粉末)   25g
砂糖        大1
塩         2つまみ
ホシノ天然酵母   大1
牛乳        150cc
ドライクランベリー 多め
胡桃        一つかみ
by moo_moo_s | 2009-04-14 12:30 | *sweets + bread


この家の主:むーとん ♂ まだ「にゃーっ」と鳴いたことないです。さて、今日は何をつくりましょうか。


by づっこ

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なんてったって作るの好き!
暇を見つけては古家をちょこちょこリノベして、お菓子+パン+雑貨作りを楽しんでます。が、日々仕事に追われてるのが現実。いつかは田舎でのんびり暮らしたい。
モットーは “テキトー”
だけど、いい加減ではないですよっ「いい塩梅」に暮らしとります。

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