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しっとりチョコレートケーキ

スフレのように軽いのに、溶かさず加えるチョコが焼くととろ〜りフォンダンショコラみたいで濃厚。
しっとりチョコレートケーキ_f0146385_18451212.jpg

(材料&recipe)しっとりチョコレートケーキ_f0146385_1847249.jpg
生クリーム  1/2cup
砂糖     大6
卵      2コ
チョコレート 20g
薄力粉    60g
ココア    大4
B.P.     小1

1...生クリームと砂糖を泡立てる。
2...卵を泡立てる
3...1と2と刻んだチョコを合わせる
4...ふるった粉類をへらでさっくり合わせる。
5...180℃オーブンで25分焼く
by moo_moo_s | 2008-02-14 18:52 | *sweets + bread


この家の主:むーとん ♂ まだ「にゃーっ」と鳴いたことないです。さて、今日は何をつくりましょうか。


by づっこ

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なんてったって作るの好き!
暇を見つけては古家をちょこちょこリノベして、お菓子+パン+雑貨作りを楽しんでます。が、日々仕事に追われてるのが現実。いつかは田舎でのんびり暮らしたい。
モットーは “テキトー”
だけど、いい加減ではないですよっ「いい塩梅」に暮らしとります。

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