フルーツブランデー part2

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と、いきなりpart2ですがpart1はこれ
今回はいちじくと自家製レモン。
ドライのいちじくはブランデーにつけたりするけど、
フレッシュは初めて。

1日ですっかりブランデー色に染まり、
漬けて数日後、とろっとして良い感じ。
レモンは漬けすぎると苦味が出るので取出しました。

(材料&recipe)
いちじく3個
レモン1個
ともにスライスして瓶に入れてブランデーをヒタヒタに。
一晩つければ飲み始められます。
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by moo_moo_s | 2012-10-12 19:37 | *その他


この家の主:むーとん ♂ まだ「にゃーっ」と鳴いたことないです。さて、今日は何をつくりましょうか。


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