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南瓜プリン

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濃い目の生クリームたっぷり使って、かぼちゃプリン。
かけたのはカラメルじゃなくって黒蜜。

質のいい南瓜に恵まれたおかげで
裏ごしもなしでかなりクリーミーに!

秋ですな〜
by moo_moo_s | 2013-10-22 22:16 | *sweets + bread

フルブラでドリンク

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バナナで作ったフルブラの活用で、バナナドリンクにしました。
カルーアミルクな感じで牛乳で割るのでジュース感覚です。

(材料&recipe)
フルブラのブランデー 大さじ3
牛乳 150ml
ハチミツ 少々

混ぜるだけー。
食後にデザート感覚でいただきます。





自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!
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by moo_moo_s | 2013-10-21 21:13 | *sweets + bread

オンラインショップはじめました。

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主にポーランド雑貨やオリジナルモノ、
ワタシのお気に入りのものだけを集める。が、コンセプト!

このブログでも度々登場していますが、特にポーランドのボレスワヴィエツという町で作られている伝統あるボレスワヴィエツ食器に惚れ込んでいまして、
今までは自分が使っているだけでしたが、お問合せも多々あり、とても使いやすいので広くみなさんにもご愛用して頂けたらと思い、SHOPのオープンにいたりました。ぜひご覧ください♪

上の写真のマットやワッフルののっているボレスワヴィエツ陶器は
現地で直接セレクトしてきました。
大量仕入れはしていないので、どれも数は少ないです。(ほぼ1点)
なくなり次第終了です。
どうぞよろしく〜

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ピグマリオンonlineショップ
http://pygmalion.saleshop.jp/

ピグマリオン商會fb
https://www.facebook.com/pygmalion.co
by moo_moo_s | 2013-10-20 09:35 | *ピグマリオン

バナナブランデーケーキ

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バナナで作ったフルブラの活用で、バナナケーキにしました。
どっぷりブランデーが漬かったバナナ使用なので、オトナ限定です!

ベースのレシピはパウンドですが、ヘルシーにバター無し&小麦粉なし&メレンゲを加えてふんわりタイプにしました。
先日、プレゼントに頂いた太白ごま油を贅沢使用です。ありがと〜★

では、レシピです。

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(材料&recipe:18cm丸型)
フルブラのバナナ 1.5〜2本分
卵黄 3コ
卵白 3コ
フルブラ 大1
太白ごま油 50ml
ブラウンシュガー 40g
アーモンドパウダー 80g

1...フルブラの具であるバナナを潰す
2...卵黄、フルブラ、太白ごま油、ブラウンシュガーの半量を加えて混ぜる。
3...アーモンドパウダーを振るいながら加える。
4...別のボールで卵白に残りのブラウンシュガーを2回に分けて加えながら泡立てる
5...3に、4のメレンゲを3回くらいに分け泡を潰さないように混ぜる。
6...型に流し込んで焼く(オーブンは170℃で40分くらい)




自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!
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by moo_moo_s | 2013-10-11 20:01 | *sweets + bread

バナナでフルブラ

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今年も漬けました、フルーツブランデー!
バナナ×アールグレイ×ブランデー

どんな味に変化するかな〜

(材料&recipe:500ml瓶分)
バナナ 1本
アールグレイ茶葉 大さじ2
500mlの瓶
ブランデー

1...きれいに洗った瓶に輪切りにしたバナナとお茶用のネットに詰めた茶葉を入れ
2...ブランデーをひたひたになるまで注ぐ。
3...冷蔵庫で保管。

ブランデーとバナナの相性はいいはず!
数日後が楽しみです〜♪





自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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by moo_moo_s | 2013-10-08 15:00 | *sweets + bread


この家の主:むーとん ♂ まだ「にゃーっ」と鳴いたことないです。さて、今日は何をつくりましょうか。


by づっこ

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なんてったって作るの好き!
暇を見つけては古家をちょこちょこリノベして、お菓子+パン+雑貨作りを楽しんでます。が、日々仕事に追われてるのが現実。いつかは田舎でのんびり暮らしたい。
モットーは “テキトー”
だけど、いい加減ではないですよっ「いい塩梅」に暮らしとります。

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