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お焼きパン。きな粉餡

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とーっても素朴だけど、“おやつ”って感じでテンション上がる。
フライパンで焼くので作業がシンプルで気に入って、
(昨夜夜中)プレーン生地+芋餡と(今朝)胡麻生地+きなこ味の餡
と、たて続けに2ラウンド。

焼きたては外カリッの中ふんわり。この生地い〜わ
もしかして、、揚げてもいいかもっ!
書きながら思いついた、やってみよ

スリムなボディを夢みて、糖質オフやグルテンフリーなパンも焼いてみたりするけど、
やっぱり普通のあんパンも作りたくなっちゃって、
きっとそんな日は来ないということなのかしらね。。。
by moo_moo_s | 2013-12-18 21:28 | *sweets + bread

フレンチトースト

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めちゃ上手く出来た〜♪ と思ったんだけど、、、
オットには不評。
今まであんまり食べたことがなくって、何がNGなのかわからん!
いろんなフレンチトーストを食べ歩いて修行せねばっ


(チェリー&ヨーグルトソースがけ)
by moo_moo_s | 2013-12-14 19:48 | *sweets + bread

ほうじ茶ビスコッティ

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ほうじ茶を粉末にして生地に練り込みます。
渋みとほんのり苦味が後を引く、オトナの味になりました。





ポーランド雑貨と食器 暮らしのモノ
by moo_moo_s | 2013-12-11 12:34 | *sweets + bread


この家の主:むーとん ♂ まだ「にゃーっ」と鳴いたことないです。さて、今日は何をつくりましょうか。


by づっこ

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なんてったって作るの好き!
暇を見つけては古家をちょこちょこリノベして、お菓子+パン+雑貨作りを楽しんでます。が、日々仕事に追われてるのが現実。いつかは田舎でのんびり暮らしたい。
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